Характеристики на есенциални мастни киселини
Мастните киселини са видове химични съединения, които ние често се абсорбират , когато ние ядем . Мастните киселини могат да звучат нездравословни , но тяхното въздействие върху здравето ни зависи от това как са структурирани , каква част от тях , която ядем и какво е тяхното въздействие е върху човешкото тяло . Полиненаситените
Незаменимите мастни киселини са полиненаситени; това означава, че има повече от една двойна връзка на химичния състав СООН , която придава на главата СН3 молекулата . Тези COOH вериги могат да се простират далеч от началото на молекулата , но те са свързани с двойна връзка , ако те отдават на други части на веригата на повече от една точка . Не облигации означават киселината е наситен , докато наличието на двойни връзки го прави ненаситен .
Необходимост
Незаменимите мастни киселини се наричат основни , защото ние трябва да ядат тези мастни киселини . Налице са някои съединения , че човешкото тяло не може да синтезира , или произвеждат по своя собствена . Незаменимите мастни киселини са една от тези съединения , и ние винаги трябва да поемат най-малко една малка сума , за да оцелеят . Продажба и Наем Ефекти върху развитието
есенциални мастни киселини имат редица важни ефекти върху развитието на човешкото тяло . В очите и мозъка на кърмачетата бързо се развиват преди и след раждане , и бебета се нуждаят от определено количество есенциални мастни киселини , за да расте правилно важни компоненти на нервната система . Тези мастни киселини често са включени в бебешки храни.
Omega
Въпреки че много хора могат да знаят , че омега -3 и омега -6 са условия , прилагани за незаменими мастни киселини , те не могат да знаят защо. Мастните киселини са идентифицирани от където техните двойни връзки ( на полиненаситени версии . Ръководителят на молекулата е известна като областта на алфа , докато последната част на веригата е известен като омега част . Омега - 3 мастна киселина има двойна облигация намира само на три въглени от последния , или омегата , въглерод. омега -6 мастни киселини има последната си двойна връзка все по-нагоре по веригата.
