Разлики между Пирогроздена Acid &Pyruvate

Biochemistry реакция може да се отнасят до едно и също вещество , което може да отнеме на различни форми. Сменяемите но диференцируема пирогроздена киселина и пируват са пример . Двете съставки се използват в биологични пътища , но са тясно свързани . Пирогроздена киселина Структура

В биохимията , съединения са съкратени като се използват букви, за да ви покажа какво химическият им състав е . Пирогроздена киселина е CH3COCOOH . Пирогроздена киселина има две групи, прикрепени към него , за да го реагира начин го прави: има кетон функционална група и карбоксилна група . Когато молекулата тези две групи, прикачени , той се нарича алфа - кето киселина . Групата на карбоксилна киселина изглежда СООН и позволява на молекулата да се смесват с " база " означава не- киселинна група . Кетонът функционалната група е кислороден и два " R " групи . На " R " са гъвкави групи, които могат да станат нещо .


Пируват Структура

За разлика от течност пирогроздена киселина , пируват е " сол " или " естер . " За да се създаде сол , органична киселина и алкохол трябва да се смесват. Тази " алкохол " не е алкохолът , че някой може да се пие по време на екскурзия . Вместо това , то се отнася до молекула, която включва функционална група (-ОН ) . Пируват се нарича карбоксилат анион заради цялостното си електрически заряд . " Anion " означава, че пируват има повече електрони , отколкото протони , които тя дава отрицателен заряд .