Има ли книга, в която има специални диети за диабетици?
Тази изчерпателна книга предоставя практически насоки за съставяне на план за здравословно хранене за хора с диабет. Включва информация за преброяване на въглехидратите, контрол на порциите и избор на здравословни храни.
2. „The Diabetes Cookbook“ от Уилямс-Сонома
Тази готварска книга съдържа над 200 рецепти, които са специално предназначени за хора с диабет. Рецептите са организирани в глави въз основа на курса на хранене и включват хранителна информация.
3. „The Complete Diabetes Cookbook“ от America's Test Kitchen
Тази готварска книга предлага над 400 рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и захар и високо съдържание на фибри. Рецептите са тествани и одобрени от редакторите на America's Test Kitchen.
4. „Диабетично готвене за глупаци“ от Тоби Смитсън, R.D., C.D.E., и Алън Л. Рубин, M.D.
Тази книга е ръководство за готвене за начинаещи за хора с диабет. Включва информация за планиране на хранене, пазаруване на хранителни стоки и готвене на здравословни ястия.
5. „500-те нисковъглехидратни рецепти за хора с диабет“ от Dana Carpender, R.D., L.D.N.
Тази готварска книга съдържа 500 рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и захар и високо съдържание на фибри. Рецептите са организирани в глави въз основа на курса на хранене и включват хранителна информация.
