Какви плодове могат да намалят холестерола?
* Ябълки . Ябълките са добър източник на разтворими фибри, които могат да помогнат за понижаване на холестерола. Те също така съдържат пектин, вид разтворими фибри, които могат да помогнат за свързването с холестерола и отстраняването му от тялото.
* Грозде . Гроздето е добър източник на ресвератрол, съединение, за което е доказано, че понижава холестерола. Ресвератролът може също така да помогне за предотвратяване на окисляването на LDL (лошия) холестерол, което може да направи по-вероятно да се натрупа в артериите.
* Цитрусови плодове . Цитрусовите плодове, като портокали, грейпфрути и лимони, са добър източник на витамин С, който може да помогне за понижаване на холестерола. Витамин С също помага за укрепване на артериите и намаляване на възпалението.
* Ягоди . Плодовете са добър източник на антиоксиданти, които могат да помогнат за предпазване на артериите от увреждане. Те също така съдържат фибри, които могат да помогнат за понижаване на холестерола.
* Нар . Доказано е, че сокът от нар понижава холестерола и подобрява здравето на сърцето. Сокът от нар съдържа антиоксиданти, които могат да предпазят артериите от увреждане. Също така съдържа полифеноли, за които е доказано, че понижават LDL (лошия) холестерол и повишават HDL (добрия) холестерол.
* Домат . Доматът е добър източник на ликопен, съединение, за което е доказано, че понижава холестерола. Ликопенът може също да помогне за предотвратяване на окисляването на LDL (лошия) холестерол, което може да направи по-вероятно да се натрупа в артериите.
* Сушени плодове . Сушени плодове като стафиди, фурми и сини сливи са добри източници на фибри и съдържат хранителни вещества, които могат да помогнат за понижаване на холестерола. Например, стафидите съдържат разтворими фибри, които помагат за намаляване на усвояването на холестерола в храносмилателния тракт.
