Известно ли е, че суровият чайот понижава холестерола?

Чайотът е нискокалоричен, богат на хранителни вещества зеленчук, който често се консумира суров. Той е добър източник на фибри, витамини и минерали и е доказано, че има няколко ползи за здравето. Една от потенциалните ползи от чайота е способността му да понижава нивата на холестерола.

Проучване, публикувано в Journal of Ethnopharmacology, установи, че екстрактът от чайот значително намалява нивата на холестерола при плъхове. Проучването установи, че екстрактът от чайот е в състояние да намали общия холестерол, LDL холестерола и триглицеридите, като същевременно повишава HDL холестерола. Изследователите заключават, че чайотът може да бъде потенциално естествено лечение на висок холестерол.

Друго проучване, публикувано в International Journal of Molecular Sciences, установи, че екстрактът от чайот е в състояние да инхибира синтеза на холестерол в чернодробните клетки. Проучването установи също, че екстрактът от чайот е в състояние да намали усвояването на холестерола от диетата. Изследователите заключават, че чайотът може да бъде потенциално естествено лечение на висок холестерол.

Въпреки че тези проучвания показват, че чайотът може да бъде ефективен при понижаване на нивата на холестерола, необходими са повече изследвания, за да се потвърди ефективността и безопасността на чайот за тази цел.