Как да се предпазим мухъл по храните
Плесените са малки гъбички , които възпроизвеждат чрез освобождаване на спори в околната среда . Спорите могат да кацат върху нещо и да растат , за да образуват нова плесени , ако околната среда е влажна и топла. В някои случаи , мухъл може да процъфтява дори и при хладилни температури. Мухъл може да предизвика алергични реакции или респираторни заболявания, при някои хора . Тъй като някои видове мухъл може да произвежда вещество, наречено микотоксини , които могат сериозно да засегнат здравето на човек , важно е да се предотврати мухъл за храна. Чрез наблюдение на определени насоки за безопасност при закупуване , съхранение или приготвяне на храни , може да помогне за предотвратяване на мухъл от образуване на храна. Нещата ще трябваStorage containersBleachBaking SodaScrub четки /spongesDishcloths MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
1
Огледайте храна за признаци на мухъл преди да го купите . Забелязвайки никакви проблеми , преди да си купят храна може да ви помогне да се избегне привеждане мухъл в кухнята , където той може да се разпространи след това .
2
Избягвайте да купувате повече храна , отколкото може да се консумира в кратък период от време. Храни като пресни продукти и месо могат да развалят бързо и причиняват проблеми с мухъл. Ако все пак се намери мухлясала храна в хладилника или килера , хвърли го и почистване на района .
3
предотврати разпространението на мухъл в кухнята по -често почистване килери , за съдове, за бърсалки и гъби . Проверете за всякакви зловония за измиване на съдове, за четки и гъби . Измийте ги често, за да ги пазят от разпространение на плесен .
4
Почистете вътрешността на хладилника на всеки два месеца с разтвор на приблизително 1 до 2 tbsp.of сода за хляб до един литър вода . Използвайте чиста вода, за да изплакнете площ , а след това го подсушете . Проверете гуменото уплътнение около вратата на хладилника за признаци на черна плесен . Почистете уплътнението със смес от около 4 ч.л. . белина един литър вода . Почистете измет с четка , избършете го надолу с чиста вода, след което оставете да изсъхне .
5
Пазете дома си на правилното ниво на влажност. От мухъл може да процъфтява във влажна и топла среда, като кухни , е препоръчително да имат ниво на влажност в дома си под 40 на сто.
6
Записани остатъци и неизядената храна от буркани в плътно затворено съоръжение за съхранение контейнери и ги съхранява в хладилник наведнъж . Използвайте или консумират остатъците в рамките на три до четири дни , за да се предотврати развитието на плесени .
7
Cover обслужващи ястия и скари за защита на храна от излагане на спори. Дръжте плодове , зеленчуци и салати пресни чрез използване пластмасова обвивка , за да ги покрие.
Следваща статия:Митове и Погрешни схващания за пиене алкохолни напитки
Предишен текст на чл:За HACCP
за безопасност на храните
- Как да унищожи ботулизъм токсин в Ниските Киселинни Foods
- Използва за Остаряла Кисело мляко
- Как да подадете жалба на ресторант за Дървена Храни
- Правила за използването на ръкавици за еднократна употреба в кухни
- FDA Technical File Подготовка
- Illinois Food Работа сертификат за обучение
- Меламин Контейнери & Безопасност на храните
- Здравни рискове на тор пиле