Как да знам , ако сте си купили Bad Chicken
Ако някога сте се купи пиле или пилешки парчета вкъщи от магазина и се зачуди дали сте купили лош пилешко , вие не сте сами. Има няколко фактора , които допринасят за разваляне в пакетирана птици . Няколко неща , като цвят , мирис и консистенция , трябва да се има предвид, когато се опитва да се различи , ако сте закупили лошо птици . Инструкции1
Погледни датата на пакета. Бакалите, които би трябвало да дръпнем пилешки дни преди датата , но понякога те пропускат едно бездомно птица. Проверка на " опаковани в " или "продава от " дата мога да ви кажа на колко години е пилето .
2
Проверете цвят за избледняване или потъмняване . Нормалният цвят на пиле варира от синьо- бял до жълт . A червеникав цвят на пилето е най- вероятно се дължи на протеин на миоглобина , което е нормално . Промяна само на цвят, обаче , не е задължително да се посочи разваляне.
3
Помириши пилето . Ако установите, че той има "изключено" или неприятна миризма , това може да е знак, че кокошката наистина е отишло лошо.
4
Разтрийте пилето с върховете на пръстите си . Ако пилето има мазен усещане , или е лепкава на допир, тя може да отиде лошо.
5
Обърнете внимание на по-горе стъпки и да се вземе решение за това дали да се върнете пилето или използвайте пиле. Ако имате едно пиле или пилешки парчета, които имат промяна в цвета , миризмата или консистенцията , бихте могли да имат разглезено пиле. Ако два или повече от промените са очевидно , че има добър шанс пилето е развалена или близо развала .
Следваща статия:Как Микроорганизми развалят Храни
Предишен текст на чл:Безопасност на Soy рафиниране Техники
за безопасност на храните
- Опасностите, свързани с Stevia
- Опресняване на вода Process
- Какво е ГМО в соеви продукти
- Правила за използването на ръкавици за еднократна употреба в кухни
- Как да се предпазим Salmonella Enterica Enteritidis
- Какви са Правилника USDA за транспортиране на мляко
- Как да се съхранява Baked Chicken
- Информация за HACCP