За хранителен оцветител безопасност

Хранителни добавки, включително оцветители , са в голяма част от това, което ядете всеки ден. С някои неща , това не е изненада . Ако си купите Twinkies , обикновено не очакват здравословни храни . Какво може да бъде изненадващо е използването на оцветители в храни, повечето хора биха могли да обсъдят " естествено. " Добър пример е оранжево багрило, което понякога се използва за подобряване на цвета на Флорида портокали (виж справка 3 ) . С такова разпространение , може да започнете да се чудите как безопасно цвят храна е . Фактите

Администрацията по храните и лекарствата , е публикувал списък на хранителни оцветители и други добавки, които той е одобрил като цяло безопасна за консумация от човека, на интернет страницата на агенцията.

<Бразилски> видове
видео

Има два основни вида хранителни оцветители : изкуствени и естествени . Докато изкуствените такива трябва да преминат строги тестове , преди да бъде одобрен от FDA, естествени са в един клас , която е получила освобождаване от такова сертифициране . Продажба и Наем Съображенията

<стр.> тестване FDA е посочено , че някои често използвани оцветители за храни съдържат малки количества на канцерогени . Сред тях е Red 40, който е най-често използваните оцветители в САЩ днес . В FDA е обсъдил резултатите от тестовете показва вредните ефекти при лабораторни животни като непоследователна.

Изкуствен хранителен оцветител The известен като Yellow 5 е доказано да предизвика алергични реакции при хора с аспирин алергии , според FDA. <Бразилски>

Yellow 6 , друга изкуствена хранителна боя , е отговорен за бъбреците и надбъбречната жлеза, тумори в лабораторни мишки по време на тестове на FDA . В FDA е, тъй като заключи, че няма значителен риск се поставя за хората - което е значителен, тъй като това е третото най-широко използваната хранителна боя в САЩ днес Наем Теории /Спекулация
<. Бразилски>

A проучване, направено през 1995 г. заключи, че естествени багрила храни не представляват заплаха за здравето на човека. Въпреки това, следва да се отбележи , че това изследване е публикувано от Международната асоциация на цвета Производители . Поради това не е неразумно да се поставя под въпрос обективността на теста.


Внимание

Центърът за наука в интерес на обществото , подадена петиция до FDA иска да се забрани няколко хранителни оцветители в тази страна , дължащи се на проучвания, заключава, че са причинили значителни поведенчески проблеми при децата . Багрилата въпросните бяха по времето на петиция на организацията , попадащ се използва в Обединеното кралство поради подобни притеснения. ( Виж раздел ресурси)