USDA Процедури по Месо

американското министерство на земеделието има редица процедури, които трябва да бъдат следвани, за местни и вносни меса. Те се фокусират върху хигиенизиране , болест , сертификация и обработка стандарти. За да се гарантира безопасността на гражданите на Съединените щати , че е важно , че са изпълнени всички изисквания за подходящи . Внос сертификация

външните страни трябва да имат подобна система за проверка на това на американското министерство на земеделието , за да внасят месо в Съединените щати. В опаковките не трябва да включват подходящо сертифициране , показващ информация производител и продукт, както и на контролния орган .


Import защита

The служба за безопасност на храните и инспекция изисква всички внесени месо да има оригиналът на сертификата за инспекция. Компанията за внос трябва да подаде формуляр за участие с САЩ митническа и гранична защита в рамките на пет дни след пристигането на превоза . A инспектор FSIS тогава reinspects пакета. Продажба и Наем на стандарти за изпитване

Чуждестранните компании трябва да имат подобна програма за контрол на остатъци от този на САЩ за внос на месо. След като месото е в страната , той се тества за Listeria моноцитогени и салмонела.


Инспекция Label

The FSIS инспектира всички етикети от двете корабни контейнери и дребно размер пакети. Те трябва да имат продукта и информацията на производителя , както и каквито и да било указания за работа .