Какви са опасностите от нематоди в Консумирана Fish

? Нематоди или кръгли червеи съдържат около 500 000 вида, от които около 60 са паразитни за хората. Нематоди , намиращи се в морските екосистеми да попълни част от жизнения си цикъл в червата и мускулната тъкан на риба като сьомга , херинга и сардини . Червеят Anisakis е най-честата морската нематод да причинят инфекция при хора със случая в Япония , Франция и Калифорния . Хората, които консумират сурови или полусурови риби са податливи на инфекция. Marine Life Cycle нематода

Цикълът на нематода живот не се среща в един -единствен хост . Нематода яйца се отделят в изпражненията на морските бозайници като китовете и делфините . Тези яйца се развиват в ларви , които след това са изядени от ракообразни . Тук те се развиват по-нататък, и когато риба консумират ракообразни , ларви нематода проникне в мускулите на риба и да продължи да расте. Някои нематоди не падежират в зряла възраст в тяхната риба домакин, а по-скоро в областта на морските бозайници , след като се яде риба .


Marine нематоди в Humans

Хората са paratenic домакини , тъй като те не са необходими за нематод жизнения цикъл , за да завърши, но са източник на инфекция , ако се консумират . Както паразити не самостоятелно възпроизвеждане , натрупването на достатъчно паразитни нематоди да причинят инфекция се появява само след повтаряща се експозиция на инфекциозни ларви . За риба нематоди , това засяга предимно хората, които редовно консумират замърсена сурова риба . Хората не изглежда да се развива защитен имунитет срещу нематоди инфекции.