Кои са водещите причини за болести, причинени от храна в САЩ?

Водещите причини за хранителни заболявания в САЩ са:

1. Норовирус :Норовирусът е водещата причина за хранителни заболявания в САЩ, причинявайки около 19-21 милиона заболявания всяка година. Норовирусът е силно заразен вирус, който може да се предава чрез замърсена храна или вода или чрез контакт със заразен човек. Симптомите на норовируса включват гадене, повръщане, диария и коремна болка.

2. Салмонела :Салмонелата е вид бактерия, която може да причини болести, предавани с храна. Салмонелата обикновено се намира в сурово или недостатъчно топлинно месо, птици, яйца и мляко. Симптомите на салмонела включват гадене, повръщане, диария и коремна болка.

3. Е. коли :E. coli е вид бактерия, която може да причини болести, предавани с храна. E. coli обикновено се намира в сурово или недостатъчно топлинно месо, домашни птици и непастьоризирано мляко. Симптомите на E. coli включват гадене, повръщане, диария и коремна болка.

4. Campylobacter :Campylobacter е вид бактерия, която може да причини хранителни заболявания. Campylobacter обикновено се намира в сурово или недостатъчно топлинно месо, домашни птици и непастьоризирано мляко. Симптомите на Campylobacter включват гадене, повръщане, диария и коремна болка.

5. Листерия :Listeria е вид бактерия, която може да причини болести, предавани с храна. Listeria обикновено се среща в сурово или недостатъчно топлинно месо, птици, риба и млечни продукти. Симптомите на листерия включват гадене, повръщане, диария и коремна болка.