Какви са опасностите от сладководни Jumbo Shrimp

? Консумация скариди увеличил значително през 1970 г. и , като резултат , производството процъфтяваше , както добре. Вместо да бъде уловена в океана , скариди започна да бъдат отглеждани в изкуствени сладководни езера . Въпреки че това увеличава наличието на скариди , но също така бяха въведени значителни здравни проблеми , свързани с яденето отглеждана скарида . Антибиотик Алергии

ферми за скариди се трупат много скариди в малки пространства . Като резултат , болести се разпространяват бързо чрез отглеждана скарида . Земеделските производители трябва да се отнасят басейните с антибиотици, за да предотврати заболявания. В резултат , обаче , е, че антибиотик остатък може все още да присъстват в скариди , когато те се предлагат на потребителите . Съществува опасност , че някой с по- специфичен антибиотик алергия може да погълне заразен скариди и да стане тежко болни . Това не е проблем с див скариди .


Неврологични увреждания

производители скариди също използват значителни количества от пестициди в езерата им да убият паразити , насекоми , риби , водорасли и други нежелани организми . Подобно на антибиотици , тези химикали могат да останат в плътта на скаридите и стават консумирани от хора . Натрупването на пестициди в организма може да доведе до неврологични увреждания и рак. Само един химикал , формалин , е одобрен за употреба в САЩ , но и други страни все още спрей вредни съединения като органофосфати и малахит зелен .