Какво напитки съдържат Carmine
? Флип над всяко червено оцветена напитка и да прочетете етикета. Потърсете кохинийл , екстракт кохинийл , кармин , червено езеро, или дори природни оцветители . Тези думи показват, че продукт съдържа карминова киселина , оцветител , използван в козметиката , храните , както и почти всичко червено, червено , розово и напитки на пазара. Въпреки потенциален алерген се считат за безопасни за консумация от човека . Макар че не се счита за опасен от повечето , потребителски групи са все още настояват за продукта, за да бъде по-ясно от произхода му . Обществеността трябва да знае , че те се консумират добавка насекоми основа. Definition
Яркият червен цвят се произвежда естествено от бръмбар , КОХИНИЛ . Възрастните се хранят с бодлива круша кактуси са събрани и обработени. Мъртвите женските са изсушени , и коремите и яйца се разделят , за да се смила на прах. Това се приготвя при висока температура , след това се филтрува за извличане на по същество чист кармин . Всяко тяло съдържа по-малко от 20 на сто от карминова киселина , така че 70 000 бръмбари се използват за производството на един килограм кармин .
История
Когато първите испански изследователи са пристигнали в Мексико в началото на 1500 г. , са съобщили за наблюдения на местни жители , облечени в дрехи, блестящи червени цветове. Ацтеките са открили nocheztli , добита от кохинийл бръмбар. Испански флоти донесоха боята обратно в Европа , но пазели тайната на неговия произход . Други изследователи впуска в новия свят , но не успя да се препънат върху бръмбар за още 200 години. Съвременните бръмбари вече са открити около земното кълбо , макар и по-голямата част от боя се произвежда в Перу. Продажба и Наем Ползи
Кохиниловият боя е бил използван в продължение на стотици години без никакви странични ефекти , но едва наскоро го е започнал да се консумира . Привържениците на употребата му състояние кармин е безопасна алтернатива на базирани химически или синтетични оцветители , много от които идват от каменовъглен катран . Други животински получен пигменти като астаксантин , се използват за техните ползи за здравето , но в момента не получават облаги са свързани с пиене на кармин .
Здравни рискове
The FDA в момента изисква продукти, съдържащи кармин и други кармин продукти, получени от които трябва да бъдат ясно обозначени . Боята е известно, че причиняват алергична реакция е малък брой индивиди . Общите странични ефекти включват , но не се ограничават до зачервяване , главоболие , уртикария , кихане , и в най- тежкия случай , анафилактичен шок . Тези, загрижени за евентуални реакции трябва да избягват всякакъв розово или червено храна, която може да съдържа допълнителен колорит .
