Витамини и минерали , които понижават LDL холестерол
Вместо намаляване на лошия холестерол , ниацин повишава добрия холестерол . Ниацин се продава в добавка форма , но също така е открит в млечните храни , месо и яйца.
Витамин B12
Лица, които следват стриктна вегетарианска диета може да изпитат недостиг на витамин B12 , хранително вещество, което работи в метаболизма на холестерола. То се намира в млечни продукти, месо и яйца