Какви са свойствата на Въглехидрати

? A въглехидрати се определя като " биологично съединение, съдържащо въглерод, водород и кислород " и представляват важен източник на храна в съответствие с Encarta World English Dictionary . Въглехидратите са основният източник на енергия за тялото и се състои от най-малко един градивен елемент на захар . Един или повече захари сочат заедно и образуват различни видове въглехидрати . Въглехидратите могат да бъдат прости или сложни . Въглехидрати обикновено са разделени на пет основни групи, всяка от които с различни свойства : монозахариди , дизахариди , олигозахариди , полизахариди и нуклеотиди . Монозахарид

A монозахарид е проста захар и е най-простата форма на въглехидрати. Тя не може да бъде разбита по вода в по-проста захар. Някои примери на монозахариди са фруктоза , глюкоза и рибоза . Монозахариди формират градивните елементи за по-сложни въглехидрати. Mono означава " един " и захарид означава " захар ".


Дизахариди

дизахарид означава " две захарчета " и се среща често в захароза , лактоза и малтоза . Захарозата е типична таблица захар и се състои от монозахариди , глюкоза и фруктоза . Лактозата е дизахарид в млякото и се състои от глюкоза и галактоза. Малтоза е най -често се срещат в природата дизахарид и може да бъде по-нататък " малц захар ", се използва в производството на бира , като един пример . Дизахариди може да доведе до бързо повишаване на нивата на кръвната захар , когато се усвоява . Продажба и Наем Олигозахариди

боб и бобови растения се състоят от сложни въглехидрати и помагат да се поддържа стабилно ниво на кръвната захар .

Олигозахариди означава буквално " [ а] няколко захари. " Олигозахарид е сложни въглехидрати и съдържа от три до шест прости захари . Олигозахариди обикновено се намират в растенията. Рафиноза и стахиоза са два примера на олигозахариди , които са намерени в боб и бобови растения. Тези видове въглехидрати не се усвояват бързо и да помогне да се поддържа стабилно ниво на кръвната захар. Наем Полизахариди

полизахариди, което означава " много захари ", се състои от вериги на захари, които могат да се състоят от хиляди прости захари в дължина .

Целулозата е полизахарид и основен компонент на растителни клетъчни стени . Хитинът е полизахарид намерени в кожичките на членестоноги ( най-голямото животно тип , който включва насекоми , паяци и ракообразни ) . Тя може да бъде намерен в гъби , мекотели , прешленести червеи ( като червеи и пиявици ) , в клетъчните стени на повечето гъби и в някои зелени водорасли .

Гликоген е полизахарид в повечето животински клетки , е подобен целулоза и да се намира в растителни клетки , протисти и някои видове бактерии .


нуклеотидни

Нуклеотидите са въглехидрати , които съставляват нуклеинови киселини на РНК и ДНК .

Nucleotides са въглехидрати , които образуват РНК нуклеинови киселини и ДНК , които са градивните елементи на живота . Те също така функционира за транспортиране и трансформиране на клетъчна енергия и регулира ензими. Те се считат въглехидрати , защото те се състоят от , наред с други неща , рибозата на захарта монозахарид в РНК , и деоксирибозата , пентоза захар ( монозахарид , съдържащ пет въглеродни атома ) , в ДНК .