Препоръчителният прием на хранителни Salt

Всички диети включват някои натрий, основна съставка в готварска сол . Но много американци далеч надхвърлят препоръчителния дневен прием на натрий. Сол се намира естествено в много храни , но приготвени и преработени храни съдържат добавена сол . Прекомерното приема на натрий е основен фактор за високо кръвно налягане , известен като хипертония , така че здравните специалисти препоръчват тясно наблюдение на солта в храната , която ядем . Изисквания

Насоките за Диетични за американците през 2010 г. , препоръчани по-малко от 2300 милиграма (мг) на ден на натрий, основната съставка в готварска сол . Но групата освен това предлага ограничение от само 1500 мг на ден за тези на възраст над 51 , ​​или , ако са черни , или има хронично заболяване на бъбреците , диабет или високо кръвно налягане. Е.

Според Mayo Clinic , на средният американец изяжда около 3400 мг натрий на ден. Наем ефекти върху тялото

тялото се нуждае , за да поддържа нива на натрий , за да поддържа подходящ баланс на течности , помощ в свиване и отпускане на мускулите и да се улесни предаването на импулсите . Здравите бъбреци естествено балансира количеството на натриев тялото ви се нуждае , но ако балансът е разстроен от такива фактори като бъбречно заболяване или цироза , тялото ще се задържи на излишния натрий.

Също така, хипертония или високо кръвно налягане , е известно, че се утежнява от диета твърде високо съдържание на сол . За хора с хипертония , Американската асоциация за сърдечни заболявания и рак институт национален препоръча тире ( Диетични подходи за спиране на хипертония) програма за хранене . Програмата предлага ограничаване на приема на натрий до 1500 мг на ден . Продажба и Наем Естествени източници

Много естествени храни и подправки са естествени източници на сол , според Майо Clinic . Всички зеленчуци и млечни продукти, включително месо , мляко и миди съдържат естествено появяващи се сол . Само една чаша нискомаслено мляко , например, съдържа над 100 мг сол .

Подправки могат да бъдат с високо съдържание на натрий. Една супена лъжица соев сос съдържа около 1000 мг натрий. Също така, много хора Добавете сол на рецепти и солницата е често срещана гледка на кухненски маси по време на хранене.


Преработените и готовите Източници

преработени храни представляват източник на по-голямата част от приема на натрий за американците . Сол се добавя към много замразени или консервирани зеленчуци , супи, и най- пушени или сушени меса .

Salt също се добавя към много готови ястия като спагети , пица, и яйчни ястия , както и сега , изисквани от етикетите храненето в заведения за бързо хранене ресторанти разказват историята на добавяне на сол за избор на меню .