Трябва ли диабетикът да яде осолени ядки, мед и др.?

Диабетиците трябва да консумират храни с ниско съдържание на захар и преработени въглехидрати и с високо съдържание на фибри и основни хранителни вещества. Медът е естествена захар и трябва да се консумира умерено. Въпреки че солените ядки са добър източник на здравословни мазнини, протеини и фибри, съдържанието на сол може да бъде високо и също трябва да се консумира умерено.

Ето някои общи насоки за диабетици:

- Консумирайте много зеленчуци без скорбяла, като листни зеленчуци, броколи и карфиол.

- Изберете пълнозърнести храни пред рафинирани зърна, като кафяв ориз, пълнозърнест хляб и овесени ядки.

- Изберете постни източници на протеини, като риба, пиле и тофу.

- Ограничете нездравословните мазнини, като наситени и трансмазнини, намиращи се в тлъстото месо, преработените храни и пържените храни.

- Изберете здравословни мазнини, като мононенаситени и полиненаситени мазнини, съдържащи се в зехтина, авокадото и ядките.

- Ограничете добавените захари, като тези в бонбони, газирани напитки и подсладени напитки.

- Останете хидратирани, като пиете много вода.

- Спортувайте редовно, за да помогнете за контролиране на нивата на кръвната захар.

За диабетиците е важно да работят с доставчик на здравни услуги и регистриран диетолог, за да създадат персонализиран план за хранене, който отговаря на техните индивидуални нужди и предпочитания.