Каква е разликата между нетните грамове въглехидрати и общите въглехидрати?

Нетните въглехидрати са общите въглехидрати в храната минус диетичните фибри и захарните алкохоли. Това е така, защото фибрите и захарните алкохоли не се усвояват и усвояват от тялото по същия начин, както другите въглехидрати.

Общите въглехидрати включват всички въглехидрати в храната, включително фибри, захарни алкохоли и други смилаеми въглехидрати.

Нетният брой въглехидрати е по-точно представяне на количеството въглехидрати, което ще бъде усвоено от тялото и преобразувано в глюкоза. Това е важно за хора, които следват диета с ниско съдържание на въглехидрати или които се опитват да контролират нивата на кръвната си захар.

Ето пример как да изчислите нетните въглехидрати:

* Храна: 1 чаша варен кафяв ориз

* Общо въглехидрати: 35 грама

* Диетични фибри: 2 грама

* Захарни алкохоли: 0 грама

* Нетни въглехидрати: 35 грама - 2 грама - 0 грама =33 грама

В този пример нетният брой въглехидрати на кафявия ориз е 33 грама. Това означава, че 33 грама въглехидрати от кафяв ориз ще бъдат усвоени от тялото.