Кои са най-добрите и най-лошите храни за диабет?
- Пресни плодове и зеленчуци
- Пълнозърнести храни
- Постен протеин
- Обезмаслени млечни продукти
- Здравословни мазнини, като зехтин, ядки и семена
Тези храни са с ниско съдържание на захар, наситени мазнини и калории и с високо съдържание на фибри, витамини и минерали. Те могат да помогнат за контролиране на нивата на кръвната захар, да намалят риска от сърдечни заболявания и инсулт и да подобрят цялостното здраве.
Най-лошите храни за хората с диабет са
- Подсладени напитки, като газирани напитки, плодови сокове, спортни напитки и подсладени студени чайове
- Десерти, като торти, бисквити, сладолед и сладкиши
- Пържени храни, като пържени картофи, лучени кръгчета и пържено пиле
- Червени и преработени меса, като хамбургери, колбаси и бекон
- Рафинирани зърнени храни, като бял хляб, бял ориз и бяла паста
Тези храни са с високо съдържание на захар, наситени мазнини и калории и с ниско съдържание на фибри, витамини и минерали. Те могат да повишат нивата на кръвната захар, риска от сърдечни заболявания и инсулт и да допринесат за увеличаване на теглото.
