Здравни рискове на готвене с газ

През последното десетилетие е имало редица доклади от пресата организации по целия свят се посочва, че изпаренията , отделяни от готвене с газ могат да имат вредно въздействие върху човешки белодробни клетки. Частиците на замърсяване , произведени , когато природният газ се изгаря изглеждаха да имат противовъзпалителен ефект , когато премина над белодробни клетки в лаборатория във Великобритания . Това може да се изрази в дихателни проблеми за хора, които вече имат респираторни заболявания или деца , проучванията са приключили. British дебат

изследване на газове от газови печки , засягащи белодробни клетки е проведено от два университета в Шотландия и публикувани в списание професионално и Environmental Medicine . Проучването , съобщават от Би Би Си през 2001 г. , установи, че частиците на замърсяване от газове , причинени белодробни клетки в лаборатория, за да бъдат по- податливи на възпаление. Въпреки това, много повече изследвания трябва да се направи преди лаборатории чувстват комфортно потребителите разубеждават . Някои правителствени служители обмислят бутане кодове за кухни , които готвят с печки на газ в страната, за да имат по-добра вентилация , тъй като изпаренията на газ и храни могат да представляват риск за здравето . Но British Gas казва, че те са убедени, че горивото е безопасно да се използва толкова дълго, тъй като той е инсталиран и се използва правилно. Наем Хонг Конг Констатации

китайски изследователи заявиха, през 2004 г. този газ за готвене в Китай прави деца , изложени на него два пъти по- вероятно да получите астма. Констатациите се основават на изследване направено с родителите на 426 деца, които са били шест или под , живеещи в район с високо замърсяване на околната среда . От децата , които ядат ястия с газ , 26% са развили заболявания на дихателните пътища . Според проучването , деца , идващи от домакинства, в които газовите ястия бяха приготвени два до три пъти на ден са били шест пъти по- вероятно да развият заболявания на дихателните пътища .