Как да се премахнат евентуалните Ботулизъм

Премахване и предотвратяване на потенциална ботулизъм изисква внимание на приготвянето на храната , зарастване на дезинфекция и детската грижа. Ботулизъм е причинена от Clostridium Botulinum - бактерия, която произвежда ботулизъм токсин . Clostridium ботулинов може да остане латентно състояние , докато тя е на подходяща среда , за да расте и да се освободи от ботулизъм токсин . Има четири вида ботулизъм които могат да причинят заболяване при хората . Трите най -често срещани форми са в хранителната верига , рани и детски ботулизъм . Ботулизъм токсин причинява парализа и може да бъде фатално . Инструкции

1

дезинфекцирайте домашно консервиране оборудване и храна преди консервиране. Начало - консерви стоки са един от основните източници на ботулизъм токсин. Стерилизирайте всички кутии и капаци , и да ги пази съхранява при температури под 95 градуса F. ботулизъм токсин процъфтява в ниско - кислородни , топли среди

2

Peel и бланширайте всички плодове и зеленчуци преди консервиране. - особено кореноплодни растения или такива, отглеждане при почвата. Измиване на плодове и зеленчуци няма да премахне всички от Clostridium Botulinum , или ботулизъм токсин .


3

Strictly следват времето за обработка за домашно консервиране . Различни методи и готвене пъти са специфични за количество , нивото на киселина и вида на храни. Правото готвене и време за обработка ще унищожи повечето микроорганизми , включително Clostridium ботулинов .

4

Кук домашно консервирани храни обилно преди ядене . Топлинните храни до кипене в продължение на около 10 минути, за да се премахнат потенциал ботулизъм .

5

се избегне даването на мед при кърмачета . Медът е общ източник на ботулизъм токсин за деца под 1-годишна възраст. Медът има Clostridium ботулинов спори , че , ако бъдат погълнати , могат да виреят в чревния тракт на бебетата .

6

Потърсете медицинска помощ при рани . Dirt съдържащ ботулизъм токсин може да замърси раната , което води до сериозни усложнения.

7

Да не се инжектира уличните наркотици. Общо ползване и мръсни игли могат да бъдат източник на много сериозни заболявания , включително и раневи ботулизъм .