Organic Kosher Месо Информация
еврейския закон е доста строг по отношение на това, което евреин може и какво не може да яде . В продължение на почти 3000 години , хората са били яденето на храна те отгледани и заклани себе си, така , живеещи в съответствие с тези закони не беше толкова трудно, колкото е днес. Сега , хората рядко знаят какво състояние месото, което ядем за вечеря дойде от , да не говорим , ако животното се третира по хуманен начин . Поради обществения интерес , програми, за да удостоверят, месо, както е кашер израснали в популярност и сега кошер месо се предлага в много от основните хранителни стоки търговците на дребно , както и в по-малки специализирани магазини . Органичната движение , много в съответствие с библейските ценности, също се разрасна по популярност. Organic кошер месо сега е популярен избор за наблюдателни евреи. Kosher
еврейския закон диктува, че някои храни са " нечисти " или не , годни за консумация от евреи . Животни с разцепени копита , или че не дъвчете преживя се счита, че не са кашер като водни животни, които имат перки и люспи и двете . Друга част от закона диктува, че дори kashrus или кошер храни трябва да бъдат приготвени по определен начин , че да не бъде опетнен от не- кошер храни чрез взаимно ползване на съоръжения или не- кошер съставки. Наем погрешни схващания
Докато кашер сертифициране изисква равински надзор на производството на храна, за да бъде кашер , тя не е само така един равин да се помолят над храната. Надзорът обикновено идва в процеса на сертификацията на производителя, която изисква един равин да инспектира всеки аспект на процеса на подготовка на храна , което потвърждава правилното разделяне от потенциални не- кошер замърсители и кошер подготовка. A равин се моли в продължение на храна не го прави кошер; е съставките и подготовка на храната, която определя статута си кашер . Продажба и Наем на органични
Сертифицирани органични продукти трябва да отговарят на Министерството на National земеделието на САЩ стандарти за Organic програмата :. ". органични култури се отглеждат без използване на повечето конвенционални пестициди , нефтопродукти торове или утайки от отпадъчни води торове на базата на животни, отгледани върху органичен експлоатация трябва да бъдат хранени с биологични фуражи и имат достъп до открито Те не се дават антибиотици или хормони на растежа . " Като пояснение , използването на антибиотици , описани е конвенционалното индустриален стандарт на хранене на животни антибиотици постоянно, за да се предотврати инфекция в резултат от многолюдни условия и насърчаване на бързото съзряване. Тази забрана не се отнася до употребата на антибиотици за лечение на болни животни : това изключение обхваща само използването на постоянни дози от хранени антибиотици ниско ниво
Етикетиране
. заверено кошер продукт показва уплътнение от сертифициращата организация , обикновено на предната долната лява част на опаковката. За органични продукти , две описания са възможни : "органичен " и " 100% органичен . " Според стандартите на USDA Organic , продукти с надпис " органичен " трябва "да съдържат най-малко 95 процента органични съставки. " Останалите максимум 5 процента от хранителните съставки трябва да бъде на USDA одобрен списък . The "органичен 100 процента " етикета е очевидно. Organic кошер месо ще носи и двете символ кошер сертификация и нито един от органични описания. Наем Ползи
кошер производители на месо са необходими от строги еврейските закони за лечение на животни, по отношение и ще ги убие по хуманен начин , с възможно най- малко болка , колкото е възможно . Organic сертифициране изисква производители на месо , за да се даде на животните достъп до открито пространство , по-добри условия на живот , здравословно биологични фуражи , както и да не се инжектира хормони на растежа или ги нахранят антибиотици. Практиките елиминират опасенията много потребителите с традиционното месо , по-специално възможността, че хормон - и антибиотик - натоварено месо променя нивата на хормона на човешкия и създава резистентни щамове на болести , причиняващи бактерии. В допълнение, тези регламенти и техните програми за етикетиране дават евреи шанс да живеят в съответствие с техните религиозни вярвания с някои удобство поради неговото широко наличността и равински надзор.
