За OSHA разпоредби ресторантьорство

OSHA разпоредби относно канализация може да бъдат намерени на OSAH.gov , съгласно наредба 1910.141 . Тези стандарти обхващат канализация отношение тоалетни , душове , служител в места за хранене и съблекални, извозване на отпадъците , контрол на вредители , питейна вода и споделяне на питейна посуда , място за съхранение на храна и обработка на храната . Безопасността на служителите също е повод за загриженост , а има и подзаконови актове, отнасящи готвене , доставка и съхранение , приготвяне на храна и други опасности. Тази статия е насочена санитарни въпроси. Общи части

тоалетни , душове, служител в места за хранене , перални помещения и съблекални са всички общи части , използвани от служителите . Подовете на всички области трябва да се съхраняват на сухо или с подово покритие при условие , и правилното обувки трябва да се използва в бизнеса , където подът не може да се съхраняват на сухо място. Не издатини като пирони или трески право в етажите

Тоалетните трябва да бъдат на разположение на служителите , ако мястото е постоянно място - . За разлика от място, което е без надзор по време на строителството - и не трябва да има отделни тоалетни за мъже и работещите жени . Тоалетните също трябва да имат топла или хладка и студена течаща вода , и трябва да бъдат осигурени от сапун и кърпи за ръце или въздуходувки за измиване. Ако има душове в помещенията , те трябва да се съхраняват в отходната с кърпи, питейна вода и сапун , предоставени на всеки служител. Храни и напитки, които не са се консумират или съхраняват в тоалетните . Наем боклук

Кофи за боклук не трябва да протекат и да трябва да се държат санитария. Контейнерите трябва да имат капак, освен ако те не могат да бъдат държани санитарен без капак.