Айова Правилник за Операционна Soft- Сервирайте Machines

Iowa Кодексът на храните и Администрацията по храните и лекарствата регулира бизнеса в Айова , продаващи меки служи сладолед. Когато ефективни санитарни мерки, които не се практикуват , меко служат машини са основен източник на бактериално замърсяване . Чистота

Служителите , работещи с мек служи машина в Айова трябва да поддържат добра лична хигиена , като например честото измиване на ръцете и използване на санитарни ръкавици, когато е необходимо. Дръжте мека служи конуси и подправки, в затворени контейнери. Пазете зоната около меките служи машината чиста и свободна от елементарно , замърсители и вредители.


Течност

Ежедневно почистване на меки служи машини са задължителни в Айова . Напълно разглобите машината и се потопите всички части в дезинфектант за най-малко една минута. След почистване и преди сглобяване , въздух изсъхне всички части и инспектира за чистота. Носете санитарни ръкавици, докато сглобяване на машината.