Правила за използването на ръкавици за еднократна употреба в кухни

Ръкавици за еднократна употреба се използват в кухните като мярка за осигуряване на безопасна работа на хранителни продукти и премахване на замърсяването на храните и заболявания от хранителен произход . Като следвате няколко прости насоки, можете да бъдете сигурни, че ръкавиците за еднократна употреба се използват по най-добрия начин и да те изпълни функцията за гарантиране на по-добра безопасност на храните. Ръкавици не са заместител на измиване на ръцете

Ръкавици за еднократна употреба се използват в кухнята, за да помогне за предотвратяване на разпространението на опасни бактерии. Бактериите обаче могат да замърсят от външната страна на ръкавиците толкова лесно, тъй като те могат да замърсят голи ръце , и влажна вътрешността на ръкавици може да бъде отлична почва за развитие на бактерии .

Според " Hand - Хигиена изследване " направено от CDC ( Центрове за контрол и превенция на заболяванията ) ръчни цени перални намаляват значително, когато работници хранителни носят ръкавици . Работници в храните следва да се напомни, че ръкавици не са заместител на добри практики за измиване на ръцете . Наем Промяна Ръкавици Често

Ръкавиците трябва да бъдат сменени при превключване на задачите хранително- услуги , като например , когато се движат от готвят меса да готвят зеленчуци , след контакт с други части на тялото, след използване на тоалетната , и всеки път, когато те са повредени . Ръцете трябва да се измиват всеки път, ръкавици са се променили.