Как да се готви с меласа

меласа има тъмен цвят , силна миризма и много горчив вкус. То е резултат от обработката на естествена захар чрез варене . Последователните boilings на захарта произвеждат по-тъмните видове меласа : светлина от първия , готвене от втора и долнокачествен портвайн от трети варенето , според Рецепта съвети . Колкото по-тъмна меласа , толкова по-малко сладост , която съдържа. Това прави меласа беден , твърде горчив заместващи за леки меласа , според вкуса на Home . Това желязо и калций - съдържащи сироп все още могат да се използват в други приложения за готвене , които не изискват сладост . Нещата ще трябва
меласа
сода за хляб в
Покажи повече инструкции

1

Подгответе партида от печен боб , както обикновено и се добавят 2 tbsps . меласа до боба , тъй като те готвя.

2

Добавете 2 супени лъжици. на меласа до чубрица говеждо или свинско задушено или задуша смеси за печене .


3

Направи орехов пай или временен път с 2 супени лъжици. меласа , в допълнение към останалите съставки в рецептата.

4

балансират киселинността на меласа , като прибавя една част от сода за хляб за всеки 16 части от меласа , според Рецепта съвети . Например , добавете 1 супена лъжица. сода за хляб за всеки 1 чаша меласа , използвани в рецептата .

5

Използвайте меласа в пикантни рецепти, за да добавите дълбочина на вкус и леко горчив , опушен вкус , а не да го използвате в десертни рецепти .