Може нула грама транс-мазнини Foods Still Be Нездравословното

? Ако си мислиш за транс-мазнини , вие сте като важна стъпка към подобряване на вашата диета и защита на вашето здраве. Транс мазнините са направени чрез обръщане течни масла в твърди мазнини. Тези твърди мазнини се добавят към определени храни, за да ги запази свежи по-дълго и да се подобри техния вкус , но те ​​могат да увеличат риска от сърдечно-съдови заболявания , така че е разумно да ги избегне . Знаейки какво да търсят на етикетите на хранителните и съставка е един добър начин да започнете да ги елиминира от здравословния си хранителен план . Транс мазнините обяснено

Транс мазнините са прави, когато производителите добавят водород към течно растително масло в процес, наречен хидрогениране. Целта на това е да се направи на мазнини по- дълготрайно . Когато той се добавя към храни , тя помага да се удължи срока на годност , така че храните не се развалят или гранясване най-бързо . Той също така прави мазнините по-привлекателна за производителите , защото те са по-евтини и се изправи срещу повторно нагряване , според Харвардското училище за обществено здраве .


Какво нула грамове може да означава

Въпреки че производителите трябва да имат предвид, транс мазнини върху техните хранителни етикети , когато тя е съставка в даден продукт , идентифициране на транс съдържание на мазнини не е толкова лесно, колкото си мислите . Когато на етикета казва , че дадена храна съдържа 0 грама транс мазнини , то може да бъде донякъде подвеждащо . Производителите могат да кажат , че дадена храна съдържа 0 грама транс мазнини, дори ако една порция съдържа 0,5 грама или по-малко . Така че, дори ако етикет на храните обяви, че няма транс мазнини , може да се консумират повече , отколкото си мислите .