Витамини в Карамбол
Витамин C е виден витамин в Карамбол . Среден размер на плодове - 100 грама - има 57 процента от хранителното вещество , според HealthAliciousNess.com . Шестдесет мг на ден са необходими за възрастни и от 45 до 50 мг на ден за деца .
Витамин С е един от най-важните витамини , тъй като предпазва клетките на организма като антиоксидант. Защитата на организма от свободните радикали, означава, че сте по-малко вероятно да развият рак или сърдечно-съдови заболявания , според Health алтернативи .
Калиев
Една чаша Карамбол има 176 мг калиев , съгласно здраве алтернативи . Приблизително 2000 мг на ден на калий са необходими от възрастни и юноши. Калиев е важен за растежа и поддържането на тялото , тъй като играе важна роля в водния баланс и сърдечната функция . Недостигът на калий може да доведе до мускулни спазми , слабост , безсъние, заедно с бъбречна и белодробна недостатъчност .