Какво е млечен протеин изолат

? Като един от трите форми на казеин протеин, млечен протеин изолат се среща естествено в краве мляко и включва комбинация от казеин и суроватъчни протеини. Казеин протеин композира около 80 процента от протеина в кравето мляко , докато суроватъчен протеин прави останалите 20 на сто. Източници

много различни продукти , в допълнение към кравето мляко, млечен протеин изолат включват като съставка , включително и протеинови барове, шейкове, добавки и прахове.


Абсорбция
<Бразилски>

Казеин протеин синтезира в организма много по- бавно от суроватъчен протеин , като до седем часа, за да се освободи напълно в кръвта, в сравнение с около един час за суроватка.