Ефекти на High- Sodium Диета
Sodium е минерал, който се среща естествено в природата, като натриев хлорид или готварска сол . От древни времена хората са били добавяне на сол към храната си , най -напред като примитивен метод за запазването му срещу разваляне , и след като овкусител . Количеството на натрий в диетата на човек ясно се отразява на здравето и храненето на индивида. High- натриеви диети са свързани с редица здравни проблеми , докато изследвания категорично показват, че диета с ниско съдържание на натрий има значителни ползи за здравето. Sodium в средната Диета
Според Mayo Clinic , средният американец получава натриев чрез следните средства :
5 на сто , докато добавената cooking6 процента , добавени към храните след cooking12 процента от природния sources77 процента от обработени и готови храни .
Ясно е, че любовта на американците за бързо хранене е най-големият фактор, допринасящ за тяхната висока прием на натрий . Това е само средно . Имайте предвид, че някой, който се храни с по-голямата част от храната му или в движение ще има още по- небалансиран прием на натрий . В САЩ също има по-висок среден прием на натрий в сравнение с други страни : 5000 мг на ден в САЩ в сравнение с 3500 мг в UK
натрий и здравословни проблеми
на Най-големият риск на диета с високо съдържание на натрий е ефекта, който оказва върху кръвното налягане и здравето на сърцето . Хипертония /високо кръвно налягане , сърдечно-съдови заболявания и бъбречна недостатъчност са някои от дългосрочните ефекти , които могат да са резултат от дългосрочен , висок прием на натрий . В организма , натриев се обработва от бъбреците . Въпреки това, когато човек яде твърде много натрий , бъбреците не могат да обработват всички от него . Излишният натриев завършва в кръвния поток . Тъй като минерал запазва вода , обема на кръвта се увеличава в тялото . Като резултат , кръвоносната система трябва да работи по-трудно да се изпомпва кръвта . С течение на времето , тази добавена щам на системата може да доведе до сърдечно-съдови заболявания и бъбречна недостатъчност. Продажба и Наем на храни трябва да се избягват
Ако се опитвате да ограничите натриев приема , че е добра идея да се ограничат някои видове храни или да ги избегне изцяло . Консервирани хранителни продукти са много високи в натриев , дори и консервирани зеленчуци. Супи и консервирани риби като риба тон, също имат високо съдържание на натрий . Опитайте изплакване консервирани зеленчуци разстояние да загуби част от солта . Кюрд и осолени меса като бекон , салам , шунка и солено говеждо месо са едни от най-високите натриеви храни на разположение. Те са също така по принцип с високо съдържание на мазнини , така че всичко е още една причина , за да ги избегне . Същото важи и за снек храни като чипс и солети , чипс Опитайте печени вместо пържени, въпреки че съдържанието на сол обикновено е все още много висока. Масло , очевидно, е друг проблем храна. Опитайте да търсите за ниско съдържание на натрий алтернатива .
Управление на натрий в диетата
Ограничаване приема на натрий е с доказани лечебни резултати , но това не е казал, че трябва да бъдат изрязани изцяло . Натрият е естествен и необходим компонент на всяка диета; тя просто трябва да бъде ограничено. Натриев обслужва редица цели в рамките на тялото , а именно улесняване на движението на мускулите ( една от причините той излиза в пот) , балансиране телесни течности и предаване на информация в нервната система. Опитайте се да си натриев естествено от непреработени храни . Що се отнася до пакетирани храни отиват, търси ниско съдържание на натрий алтернативи. Наем Ползи за здравето на диета с ниско съдържание на натрий
Най-важната полза на диета с ниско съдържание на натрий е здравето на сърдечносъдовата система . Системата работи по-добре , когато кръвта не е пълен с излишната сол , и толкова по-гладко кръвта се изпомпва , толкова по-лесно е на сърцето си . Това се превежда като по-добро здраве на органи , по-малко износване и скъсване на системата , и в по-широк , по-дълъг живот .