Какво е Ghee Oil

? Ghee масло, изработени от изяснени масло, с произход от Индия. Той обикновено се използва като масло за готвене в South Asian , Северна Африка и Африканския рог кухня. Тя добавя аромат , аромат и вкус на ястия. Подготовка

Ghee масло се приготвя по същия начин, за да поясни, масло , но с различен крем и по-бавно . Това е къкри бавно и влагата , което причинява разваляне , се изпарява , оставяйки само твърди млечни частици зад . Тази допълнителна стъпка означава, че не трябва да се съхранява в хладилник топено масло . Освен това, той има по-дълъг срок на годност и по-висока температура на изгаряне .


Function

По-високата точка изгаряне означава, че той е идеален за сотиране и се разбърква - пържене . В аюрведическата медицина , практикуващи смятат, топено масло има проводящи лечебни свойства , които помагат за подмладяване на организма . Продажба и Наем Съображенията

Американската диетична асоциация съветва , че топено масло е с високо съдържание на наситени мазнини и заради начина, по който се приготвя , е малко по-концентрирани и съдържа повече калории и мазнини на чаена лъжичка масло от обикновения .