Средиземноморската диета план

Здраве и храненето експерти , така изповядват стойността на плана Средиземноморската диета като дългосрочни, сърце - здравословна диета. Диетата се основава на хранителните навици на хората, които са живели на остров Крит и Южна Италия през 1960 , преди бързо хранене и готови храни пристигнали на техните брегове. През това време, местните жители на тези райони се ползват някои от най-дългите продължителност на живота в света, заедно с ниска честота на коронарна болест на сърцето , някои видове рак и други хронични , свързани с храненето заболявания. Основи

В основите на хранителната пирамида Средиземно са относително прости . Растителните храни са в центъра на диетата, включваща зеленчуци , плодове, бобови растения , ядки, пълнозърнест хляб и зърнени храни , картофи и семена . Десерти обикновено разполагат с пресни плодове.

Основният източник на мазнини е зехтин, сърце - здрави мононенаситена мазнина, която контрастира с наситени мазнини, които са станали опори на традиционната западна диета.

On средиземноморската диета , вие също ядат малки до умерени количества риба и пилешко месо , като само от време на време снизхождение в червено месо. Вие също може да се яде до четири яйца седмично. Млечни продукти като сирене и кисело мляко се консумират в умерени количества. Може да се консумира в умерени количества вино , обикновено във връзка с храната. Наем Съображенията

The Mayo Clinic дава на средиземноморски план за хранене високи марка за това, че сърцето - здрави. Макар да признава, че средиземноморската диета е по-висок в общите мазнини, отколкото Стъпка I диета Американската асоциация за сърдечни заболявания , клиниката Майо съобщи, че има по-малко холестерол в средиземноморската диета .

The American Heart Association нито похвали , нито осъжда Средиземноморието диета . Позицията на AHA е, че повече научни изследвания трябва да се направи, преди да може да се заключи, че ползите за здравето на хората, живеещи в региона на Средиземно море могат да бъдат отнесени към самостоятелно или ако начина на живот и други фактори, допринесли еднакво диета.

<Бразилски>