Какви са ползите за здравето на сирене

? Традиционно се произвежда в Гърция от козе мляко , сирене фета придоби значителна популярност в САЩ , отчасти благодарение на изобилието си пикантен вкус, но и заради потенциалните ползи за здравето , които предлага. Днес , много разновидности на фета , подобни сирена са направени извън Гърция , някои от краве мляко или смес от краве и козе мляко. True фета е продукт на Гърция и трябва да съдържа най-малко 70 процента козе мляко. Най- малко калории, отколкото сирене Сирена

Feta съдържа около 33 процента по-малко калории, отколкото повечето сирена , но има много по -силен аромат , отколкото много други нискокалорични сирена като моцарела . В

по-малко мазнини

съдържанието на мазнини в фета сирене е около една трета по-малко от това на повечето сирена, особено меки или " узрели " сирена. Освен това, нискомаслено сирене е достъпно в много магазини , макар и на жертвата на някои вкус и естествен текстура на сиренето .