Макробиотична Диети за непоносимост към глюкоза
Като общо правило, колкото по-рафинирани въглехидрати и ситно смлян брашно за производство на хляб и тестени изделия, по-високия гликемичен ниво , докато грубите пълнозърнести храни и зърнени храни, високо съдържание на фибри , плюс бобови растения са по-ниска от гликемичен скалата. Това в общи линии описва макробиотична диета: фокус върху нисък гликемичен храни. Нисък гликемичен храни са далеч по-малко въздействие върху нивото на кръвната захар, така че ако имате непоносимост към глюкоза , имате нужда от нисък гликемичен диета. Макробиотична диета за нарушен глюкозен толеранс са подходящи .
Тези диети не трябва да бъде много стриктен и не са напълно вегетариански . Някои риба и бели меса са позволени по няколко пъти на седмица . По-специално , морски зеленчуци - другото име за водорасли - идват от океана и са богат източник на натриев алгинат, съединение, което помага за укрепване на имунната система и защитава срещу рак. Sea растителни хранителни източници включват водорасли , alaria , дулсе и нори
Най-малко 50 процента от вашата диета трябва да включва пълнозърнести храни; . 20 на сто от зеленчуци ( местно); 10 на сто от морски зеленчуци и бобови култури; 5 на сто от подправки и 5 на сто от супи . Използвайте сусамово масло и царевица , които не са рафинирани .
Какво да се избягва
Вие не трябва да се яде много месо или домашни птици , рафинирани зърнени култури , спанак , аспержи , yeasted хлябове , патладжан, червени и зелени чушки , вино, търговска соев сос , кимион и къри . Да не се консумират рафинирана захар или алкохол изобщо. Макробиотична диета за глюкозен толеранс може да бъде малко по- сложни , а вие може да се нуждаят от специализирана готварска книга , за да се подготвят вкусни и питателни ястия , но си струва усилията.