Как да се идентифицират Bad сурови яйца

Смята се, че през 2011 г. средният американец ще консумира около 250 яйца. Това включва яйца , използвани за преработка на хранителни продукти и производството. Защото американците консумират толкова много яйца , че е важно да бъде в състояние да признае разликата между яйца , които са подходящи за ядене и яйца, които не са. Рискът от отравяне с храна е твърде голям, за да бъде взето леко . С помощта на серия от прости тестове , може лесно да се определи дали или не на едно яйце е годно за consumption.Things ви е нужно
Bowl
Water
Plate

Показване повече инструкции
Съвети MarketBook.bg: 1 Слаба работа обикновено води до яйца, за да се справи . <р> Виж за пукнатини по черупката на яйцето . Пукнатини в черупката на яйцето са отличителен белег знак, че яйцето ще бъде лошо . Когато едно яйце става изложени на въздух , вредни бактерии и токсини могат да проникват в яйцето , което може да доведе до увреждане на вашето здраве. Пукнатини най-често са резултат от неправилната употреба .

2 <р> Виж за всеки обезцветяване на яйцето . Яйчният белтък трябва да бъде бял, а жълтъкът трябва да е жълт . Ако видите някоя червеникав цвят от жълтъка , да внимават за да го яде , защото това е кръв. Кръвта може да съдържа вредни патогени. Също така, ако бялото яйце има кафеникав цвят , вие не искате да го ядат , тъй като може да съдържат салмонела.


3 <р> Сложи яйцето в купичка с вода. Ако тя потъва , тогава ще знаем, че яйцето е по всяка вероятност става за ядене. Ако яйцеклетката плува , обаче, вие трябва незабавно да изхвърли яйцето. Това се случва, тъй като яйцето губи свежест, повече въздух , врагът на храна свежест, навлиза в яйцеклетката и повишава нейната плаваемост .

4 <р> Погледни появата на жълтъка след напукване на яйцето върху плоча . Формата на жълтъка трябва да са кръгли и компактен вид . Жълтъкът всъщност ще седи доста високо над бялата част на яйцето. Ако жълтъкът е плосък , а не фирма , вие ще знаете , че яйцето е лошо. За добри яйца , бялата част на яйцето трябва да се покрие и да остане близо до жълтъка . Всичко друго трябва да ви предупреди , че яйцето е лошо.