Какво е специална диета?

Специалната диета е диета, която е пригодена да отговори на специфичните нужди на индивид или група хора. Може да бъде предписано от лекар или диетолог за лечение на медицинско състояние, като диабет или сърдечно заболяване, или за поддържане на определен начин на живот, като веганство или загуба на тегло.

Специалните диети могат да варират значително по своя състав, но често имат някои общи черти. Например, те могат да бъдат:

* Високо съдържание на определени хранителни вещества: Специална диета може да бъде проектирана така, че да осигури висок прием на специфични хранителни вещества, като протеини, фибри или витамини. Това може да е важно за хора с определени медицински състояния или които се опитват да подобрят цялостното си здраве.

* С ниско съдържание на определени хранителни вещества: Специална диета може също да бъде предназначена за ограничаване на приема на определени хранителни вещества, като наситени мазнини, холестерол или натрий. Това може да е важно за хора с определени медицински състояния или които се опитват да отслабнат.

* Без определени храни: Някои специални диети могат да изключат напълно определени храни или групи храни. Това може да се дължи на алергии, непоносимост или лични предпочитания.

Специалните диети могат да бъдат важна част от здравословния начин на живот. Въпреки това е важно да говорите с лекар или диетолог, преди да започнете специална диета, за да сте сигурни, че тя е подходяща за вас.