Подрежете Диета

Сините сливи са европейски сливи, или Prunus доместика , тъй като те са известни с тяхното име на латински . Докато е в обща употреба терминът се отнася специално за сушени плодове , технически , сушена слива е само вид слива. По този начин, режеш може да бъде или пресни или сушени . Ползи за здравето както на пресните плодове и суши версия са добре документирани , и всеки от тях може също да служи като част от хранителна диета . Антиоксидант профил
<р > Антиоксидантите са в състояние да се противопостави на окислително увреждане , което изследване е насочено в много хронични заболявания , включително атеросклероза , коронарна болест на сърцето , възпалителни заболявания и различни видове рак , както и влошаване свързана с възрастта , според M. Мъри и JE Pizzorno , автори на & quot ; . учебник по природна медицина & quot ;
<р > Сините сливи съдържат набор от мощни антиоксиданти , известни като феноли , които се намират в изключително големи количества . В допълнение, сини сливи са богати на бета- каротин (витамин А), която , наред с другите си основни функции в човешкото тяло , също така действа като силен антиоксидант , пише whfoods.org . Техният антиоксидантен капацитет , който е по-голям от този на къпини, малини, боровинки и дори , според някои оценки и местата сливи чак до там с големите момчета като един от най-висок ранг антиоксидантни плодове , според данни, получени от www.ars.usda .gov .


съдържание на калий

<р > потребление на значително по-високи количества калий във връзка с натрий се свързва с намаляване на кръвното налягане , както и , изненадващо , по-нисък риск на рак . Калият е необходим за здрави кости структура също . & quot ; Учебник по природна медицина & quot ; посочва, че експертите препоръчват постигане по-висока калий към натриев коефициент (K : Na) . възможно
<р > Както се случва , сини сливи са отличен източник на този минерал : Само една четвърт чаша сушени сини сливи осигурява невероятните 9 процента от дневната препоръчителна стойност , показва whfoods.org . Повечето други плодове и зеленчуци, естествено имат много висока K : съотношение Na както