Образуване на нова захар от мазнини и протеини?

Процесът на образуване на нови захари от мазнини или протеини се нарича глюконеогенеза. Появява се в черния дроб и бъбреците, когато тялото се нуждае от повече глюкоза за енергия, но не може да я получи от хранителни източници.

Глюконеогенезата включва няколко стъпки:

1. Разграждане на мазнини и протеини: Мазнините се разграждат до мастни киселини, докато протеините се разграждат до аминокиселини.

2. Превръщане в Acetyl CoA: Мастните киселини и някои аминокиселини се превръщат в ацетил КоА, който е централна молекула в метаболизма.

3. Образуване на оксалоацетат: Ацетил КоА след това се използва за синтезиране на оксалоацетат, молекула с четири въглерода.

4. Превръщане във фосфоенолпируват (PEP): Оксалоацетатът се превръща във фосфоенолпируват (PEP), молекула с три въглерода.

5. Път на глюконеогенезата: PEP влиза в пътя на глюконеогенезата, серия от ензимни реакции, които превръщат PEP в глюкоза.

Ключовият регулаторен ензим в глюконеогенезата е фосфоенолпируват карбоксикиназата (PEPCK), която катализира превръщането на оксалоацетат в PEP. Глюконеогенезата се стимулира, когато нивата на кръвната захар са ниски, като например по време на гладуване или продължително упражнение. Хормони като глюкагон и епинефрин насърчават глюконеогенезата чрез увеличаване на активността на PEPCK.