Препоръчителна Fat в Диабетна Daily Диета

Диабетът е метаболитно състояние, което , ако не се лекува или контролира , може да доведе до редица инвалидизиращи здравословни условия, включително сърдечно-съдови заболявания . Експозицията по отношение на сърдечно-съдови заболявания , вечно една от водещите причини за смърт в САЩ , се изостря сред хората с диабет. Според Американската асоциация за сърдечни заболявания , ако сте диабетик, ограничаване приема на мазнини до по-малко от 30 на сто от общия брой калории , с по-малко от 10 процента от тези, произхождащи от наситени мазнини. Добри мазнини , Bad Fat

<р > Намалете приема на наситени и транс мазнини, като са избрали за рапица или маслинови масла, за да се готви храна , и стой далеч от тропическите масла като кокосово и палмово масло . Наситените мазнини са основополагащи за повишаване на нивото на липопротеините с ниска плътност холестерол ( LDL -C) в кръвния поток. LDL - C допринася за натрупване на плаки в артериите , или атеросклероза, която води до сърдечно-съдови заболявания . Също така, избягвайте масла, които са твърди при стайна температура , като например масло, маргарин и свинска мас .
<Р > Където е приложимо , да се чете етикетите на хранителните продукти, които да оценят тяхната масленост. Бъдете осведомени за размера и дози в опаковка на порция . Ако ядете цял продукт, който има 5 г мазнини на порция , но съдържа четири порции на контейнер , току-що сте се консумират 20 грама мазнини.
<Р > Ограничете приема на червено месо до не повече от два пъти седмично. Мазнината в говеждо месо има мраморен външен вид и обикновено се намира " между " месото , така отрежете всички видими мазнини. За разлика от говеждо месо , пиле тенденция да изпълнява мазнини подкожно , точно под кожата . Отстранете кожата от пиле да намали неговото съдържание на мазнини.
<Р > Увеличете приема си на риба. Сьомга, скумрия , сардини и пъстърва са с високо съдържание на омега- 3 мастни киселини, които са показали, че има положителни ползи в защитата на организма срещу сърдечно-съдови заболявания .