3 различни вида заместител на захарта
Последните проучвания показват, че почти 50 процента от всички домакинства в Съединените щати използват някакъв вид заместител на захарта . Изборът на този, който е най-добре за семейството зависи от редица фактори , включително вкус и как продуктът ще се използва . Например , ако сте един хлебар , прахообразни заместители , които имитират последователността на захар са добър избор. Като има предвид , горещ чай и кафе поилки , могат да предпочетат заместител течна захар . Наем Изкуствените подсладители
Можете да използвате изкуствени подсладители като заместители на захарта в готвене , печене и напитки. Те са без захар и като цяло не се повиши нивата на кръвната захар , тъй като те не са източник на въглехидрати. Един от най-големите дебатите около заместители на захарта , е дали или не изкуствени подсладители са здрави . Има проучвания, които насърчават и двете страни в спора , но всички експерти са съгласни, че умереността е от ключово значение. Съществуват известен брой на изкуствени подсладители, на пазара днес , включително Аспартам , Захарин и сукралоза .