Каква е връзката между киселото мляко и възпалените мускули?

Киселото мляко е млечен продукт, произведен от ферментирало мляко. Той е добър източник на протеин, който е от съществено значение за изграждането и възстановяването на мускулите. Протеинът помага за възстановяване на увредената мускулна тъкан и може също да помогне за намаляване на възпалението. Възпалението е нормална реакция на нараняване или упражнение, но твърде силното възпаление може да доведе до болка и скованост. Киселото мляко съдържа определени хранителни вещества, като магнезий и калций, които могат да помогнат за намаляване на възпалението. Също така, киселото мляко съдържа живи бактерии, наречени пробиотици, които могат да помогнат за подобряване на способността на тялото да абсорбира хранителни вещества и също могат да помогнат за намаляване на възпалението. Поради тези причини киселото мляко може да бъде полезна храна за ядене след тренировка или когато изпитвате болки в мускулите.