Какви храни за подагра трябва да консумира или да избягва брат ми?

Подаграта се причинява от натрупването на кристали на пикочната киселина в ставите, което води до възпаление, болка и скованост. Пикочната киселина обикновено се отделя от бъбреците. Диета с високо съдържание на пурини, вещества, открити в определени храни, може да повиши нивата на пикочната киселина в тялото. Въпреки че промяната на диетата не може да излекува подаграта, тя може да играе ключова роля за намаляване на симптомите и предотвратяване на бъдещи обостряния.

За да се справите с подаграта, важно е вашият брат да спазва диетичните ограничения и препоръките:

Храни, които да ограничавате или избягвате:

1. Храни с високо съдържание на пурин :

- Червени меса:Червеното месо, особено месата от органи като черен дроб, бъбреци, сърце и сладкиши, са с високо съдържание на пурини.

- Морски дарове:Някои риби и ракообразни, включително сардини, аншоа, миди, миди и миди, имат високи нива на пурин.

- Домашни птици:Изберете по-слаби разфасовки от домашни птици, тъй като кожата съдържа по-високи пурини.

2. Зеленчуци, богати на пурини:

- Аспержи:Ограничете приема на аспержи, особено по време на периоди на пристъпи на подагра.

- Бобови растения:бобът, грахът и лещата са богати на пурини, но могат да се консумират от време на време в малки количества.

3. Напитки:

- Алкохол, бира:Алкохолът, особено бирата, може да наруши отделянето на пикочна киселина, влошавайки симптомите на подагра.

- Сладки напитки:Консумацията на сладки напитки, като сода, може да повиши нивата на пикочната киселина.

- Кафе:Въпреки че кафето не съдържа пурини, то може да повиши нивата на пикочна киселина. Изберете зелен чай пред обикновеното кафе.

Храни за консумация или обмисляне :

1. Храни с ниско съдържание на пурин :

- Повечето зеленчуци:С изключение на аспержите и гъбите, повечето зеленчуци са с ниско съдържание на пурини и могат редовно да се включват в диетата.

- Нискомаслени млечни продукти:Млечните продукти осигуряват калций, който може да помогне за противодействие на ефектите на пикочната киселина.

- Тофу, яйца, ядки, семена:Растителните протеини като тофу, яйца, ядки и семена обикновено са с ниско съдържание на пурини.

2. Сок от череши :

- Консумацията на тръпчив сок от череши може да помогне за понижаване на нивата на пикочната киселина и да намали честотата на пристъпите на подагра.

3. Хидратация :

- Поддържането на добра хидратация помага на бъбреците да елиминират пикочната киселина.

Насърчете брат си да се консултира със здравен специалист или диетолог, за да създаде персонализиран диетичен план, който да съответства на цялостното му здраве и цели за управление на подагра. Чрез внедряване на диетични модификации и избягване на храни с високо съдържание на пурини, той може да играе активна роля в намаляването на пристъпите на подагра и подобряването на качеството му на живот.