Вредна ли е руколата, ако човек има подагра?

Не, руколата не е лоша, ако човек има подагра. Всъщност може дори да е от полза. Руколата е кръстоцветен зеленчук и е доказано, че тези зеленчуци намаляват риска от подагра. Проучване, публикувано в списание "Arthritis &Rheumatology", установи, че хората, които ядат кръстоцветни зеленчуци два или повече пъти седмично, са с 25% по-малко вероятно да развият подагра.

Руколата също е добър източник на витамин С, който е антиоксидант, който може да помогне за намаляване на възпалението. Възпалението е основен фактор, допринасящ за подагра болка и подуване.

Така че, ако имате подагра, можете да се насладите на рукола без притеснение. Това е здравословен и вкусен зеленчук, който дори може да помогне за подобряване на състоянието ви.