Храни, богати на HDL холестерол

липопротеините с висока плътност ( HDL ) е известен като "добър " холестерол , поради способността си да предпазват от сърдечни заболявания чрез премахване на липопротеините с ниска плътност ( LDL) , известен като "лош " холестерол , от стените на кръвоносните съдове и отнасянето му до черния дроб, където той се отстранява от тялото . Храни с високо съдържание на омега - 3 мастни киселини, мононенаситени мазнини, разтворими фибри и фитоестрогени се повиши нивото на HDL холестерол. Омега -3 мастни киселини

сьомга , херинга и сардини са сред видовете риби с високо съдържание на омега - 3 мастни киселини, които са известни , за да бъде от полза за повишаване на HDL холестерола.

<Бразилски> мононенаситени мазнини

зехтин и рапично масло са с високо съдържание на мононенаситени мазнини. Подмяна на наситени мазнини в диетата с мононенаситени мазнини помага за увеличаване на нивото на HDL холестерол.