Добри HDL Foods
Овесена каша съдържа разтворими фибри , което намалява липопротеините с ниска плътност (LDL ), чрез абсорбиране на холестерола в червата . Хранене 1 ½ чаши сварени овесени ядки с плодове осигурява препоръчваната 10 гр или повече от фибри на ден , че го намалява LDL или " лош" холестерол.
Орехите
<стр.> Богата на полиненаситени мастни киселини , орехи може значително да намали холестерола в кръвта , като поддържа кръвоносните съдове здрави и еластични. Бадеми, лешници , фъстъци, орехи , някои борови ядки и фъстъци изглежда имат подобен ефект . Според Администрацията по храните и лекарствата , яде около една шепа ( 1,5 унция. ) На ден от тези ядки може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания .