Какво причинява замърсяване на храните

? С всички доклади на опетнен храна в нашите магазини за хранителни стоки , не е чудно, че хората стават все по-загрижени за темата. Хранителни заболявания, свързани са се променили през последните сто години. Поради стерилизация на водоснабдяването и пастьоризиране на мляко , неща като холера и коремен тиф треска са рядко свързани с всякакво замърсяване на храните. Но бактерии и заболявания могат да се разпространяват от транспортирането на храни. Нови микробни щамове на болести , свързани с храните се развиват и стават резистентни на антибиотици . Важно е да се научите какво причинява замърсяване на храната и как да го избегнем. Клане

Когато здрави животни се колят за храна , има бактериални микроби в червата им песен. По време на обработката на тези животни , трупът може да се превърне замърсени с малки количества от тези микроби. Наем поливане

Плодове и зеленчуци могат да станат замърсени с нечисти вода по време на напояване. Водата може да съдържа суров човешки отпадъци или животински тор .