Как да се измери нивото на натриев нитрит , разтворен във вода

Натриев нитрит е често използван химикал, който запазва цвета на храни и ги предпазва от гниене . Също така е естествено в някои храни , като спанак , зелена карфиол и аспержи . Въпреки че натриевият нитрит е полезно за предотвратяване на хранителни заболявания като ботулизъм , също реагира химически в човешкото тяло, за да се образува канцерогени . Тя също така е , че да причини заболяване на белите дробове и да предизвика мигрена . Съдържанието на натриев нитрит се контролира от правителството на САЩ , с приемливо ниво е 200 части на милион или по-малко. Нещата ще трябва
рН хартия
Water
Calculator MarketBook.bg: Покажи повече инструкции

1

Потопете рН хартията вътре в проба от вода и я дръжте под в продължение на 5 секунди.

2

Сравнете цвета на рН хартия с цветната табличка , че трябва да дойде с него. Графиката възлага всеки цвят с конкретен номер. Ако рН хартия не идва с диаграма , определяна на рН . Много червено е рН на 0 и много синьо е рН на 14. Green показва рН 7 .


3

Вземете 10 до мощността на вашия рН умножена по отрицателен 1 (10 ^ ( -1 * рН ) ) . Изваждане на този номер от 14. Този номер е концентрацията на хидроксидни йони ( остатъци от химически реакции, включващи водород нитрит ) във вашата вода.

4

площад на броя на хидроксидни йони и се умножи по 10 на степен на ( -6.61 ) ( КВ на нитрити ) . Този брой е равен на концентрацията на натриев нитрит във вашата вода в мола ( 6.02 пъти по 10 на 23-та атомите ) на литър .