Важно Хигиена Съвети при пазаруване по храните
Хората , които са претърпели заболявания от хранителен произход са мотивирани да почисти собствените си кухни , обаче храна може да бъдат замърсени в магазин за хранителни стоки , или по време на пътуване до дома . Въпреки, магазини за хранителни стоки са предмет на хигиенните норми и инспекции, за да поддържат хранителни доставки чиста, потребителите все още трябва да пазаруват с грижи. Избягвайте Бацили
Измивайте ръцете си преди да отиде до магазина и да хигиенизирам количка дръжки за предотвратяване на микроби по ръцете си от момента на прехвърлянето на храната. Повечето хранителни магазини осигуряват хигиенизиращи кърпички близо области количка за багаж , но можете да донесете и своите собствени кърпички или дезинфектант спрей , ако предпочитате.
Избягвайте вземане на проби от пресни продукти , тъй като тя не може да са били измити , след прибиране на реколтата. Вземат се проби от всички други храни с грижа , като се уверите, служители разпространение на пробите са облечени в ръкавици , а храната не е била извън хладилника за продължителен период от време. Ако наблюдавате складови служители участие в нечисти практики, като например липса да си мият ръцете преди работа с храни или приготвяне на сурово месо в околностите на продукция, сигнал за управление и направляват ясно на храни, които могат да бъдат компрометирани .
Планирайте Ahead
Донеси найлонови торбички с вас до магазина за хранителни стоки , за да се съхранява сурово месо , птици и риба , да ги съхранява отделно от други храни, за да се избегне кръстосано замърсяване . Ако планирате да закупите продукти за почистване в една и съща сделка с хранителни продукти , донесе отделна чанта за химикали или определя място в кошницата си , където те няма да пипа нищо за ядене.
Набележат пътя си в магазина , като се уверите, да закупи nonperishable предмети на първо място, следвана от охладени продукти , спестяване на замразени храни за последно . Ако елементите, които трябва да се съхраняват на студено, или замразени пребиваване в кошницата си , както ти магазин , те могат да се размножават замърсители в хранителната верига .
