Прави ли ви серотонинът сънлив след хранене?
Въпреки че серотонинът играе роля в регулирането на съня, той не е непременно пряко отговорен за сънливостта след хранене, която често се изпитва след хранене. Вместо това няколко фактора допринасят за това явление:
1. Повишена кръвна глюкоза :След консумация на храна, особено такава с високо съдържание на въглехидрати, нивата на кръвната Ви захар се повишават. Това стимулира освобождаването на инсулин, който помага за транспортирането на глюкозата от кръвния поток в клетките за енергия. Инсулинът също предизвиква освобождаването на серотонин от мозъка. Основната причина за сънливост след хранене обаче не е самият серотонин, а цялостното понижение на нивата на кръвната захар след първоначалния скок.
2. Циркаден ритъм :Вашето тяло има естествен цикъл сън-събуждане, известен като циркаден ритъм. Обикновено вашата бдителност достига пик през деня и намалява вечер, насърчавайки сънливост през нощта. След хранене, особено през деня, повишаването на серотонина и понижаването на нивата на кръвната захар може да засили тази естествена сънливост, което води до сънливост след хранене.
3. Храносмилане и кръвен поток :Процесът на храносмилане отклонява кръвния поток от други части на тялото, включително мозъка. Това временно намаляване на церебралния кръвен поток може да допринесе за чувство на умора след хранене.
4. Триптофан и други аминокиселини :Някои храни, като мляко, кисело мляко, пуешко и банани, съдържат високи нива на аминокиселината триптофан, която е предшественик на серотонина. Докато яденето на тези храни може да доведе до повишено производство на серотонин, ефектът върху сънливостта често се надценява. Богатите на триптофан храни трябва да се консумират в големи количества, за да повлияят значително нивата на серотонин.
И така, докато серотонинът е невротрансмитер, участващ в регулирането на съня и настроението, той не е единственият фактор зад сънливостта след хранене. Комбинацията от промени в кръвната захар, циркадния ритъм, храносмилането и вероятно други хормони и аминокиселини играят роля в това общо преживяване.
