Предимства на фосфатидилхолин

По-голямата част на холин в тялото е във формата на фосфатидилхолин . Фосфатидилхолинът е фосфолипид ( мазнини с фосфати свързани ) , която клетъчните мембрани и липопротеини с много ниска плътност ( VLDL ) . Мазнини и холестерол консумира в диетата са опаковани в черния дроб в VLDLs . Без достатъчно фосфатидилхолин , на VLDLs ще се натрупват в черния дроб и не се синтезират , в резултат на увреждане на черния дроб . Адекватният прием на фосфатидилхолин осигурява основна хранителна съставка, холин и може да доведе до редица други ползи за здравето. Функция

фосфатидилхолин е фосфолипид , който е от съществено значение при формирането и структурната цялост на клетъчните мембрани. Тя може да се метаболизира в клетката, за да се образува основна хранителна холин . Фосфатидилхолинът се използва също за производство на VLDL , които пренасят мазнини от черния дроб и в други органи .


Източници

фосфатидилхолин може да се изолира от яйчен жълтък или соеви зърна . Соевата фосфатидилхолин е също посочен като соев лецитин . Лецитини обикновено съдържат и редица други вещества , но са богат (20 на сто до 90 на сто ) източник на фосфатидилхолин .